Colomba "Puglia Mia" (vincitore concorso italiano giovani lievitisti 2025)

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Albicocche semicandite 28% (albicocche, sciroppo di glucosio), Tuorlo d'UOVO fresco di categoria A, Zucchero, Lievito madre (FRUMENTO), Miele di acacia italiano, Bagna alcolica 16° (10%) (Acqua, Zucchero, Rum 70°, infuso alle erbe), Semi di finocchietto selvatico 3%, Sale, Vaniglia bourbon. Cioccolato al latte (cacao min.32%) (pasta di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), Pasta di MANDORLA amara varietà filippo CEA 6%, MANDORLE 5%.