Le delizie della Maison

Grandi Lievitati

Panettoni e pandoro dal cuore soffice, frutto di lunghe lievitazioni e ingredienti selezionati.

Le frolle

Friabili e fragranti, arricchite da mandorla di Toritto, limone IGP e cioccolati pregiati.

Dolcezze d'autore

Scrocchiadenti, torroni e tartufini: piccoli tesori che intrecciano croccantezza e morbidezza.

Mandorlato

Mandorle pugliesi, olio extravergine e farina Senatore Cappelli in un dolce iconico.

La Maison, un sogno condiviso

Maison Petronella è la storia di due cugini, Domenico & Domenico, che hanno trasformato un legame familiare in un percorso condiviso. Cresciuti tra il profumo del pane e la dedizione di una famiglia di panificatori, dal 2020 firmano dolci che uniscono cura artigianale, materie prime pregiate e uno sguardo contemporaneo.

Ogni dolce Maison Petronella è un racconto di equilibrio: tecniche moderne intrecciate alla maestria di un sapere antico.

qualità' Premiata

Nel 2025 Maison Petronella è stata protagonista del concorsonazionale “Giovani Lievitisti a Confronto”,
conquistando i più altiriconoscimenti del settore